痛みを緩和し美肌にもなるという, 万能薬としての”the Queen of Hungary's Water”
ハンガリーウォーターの存在を知り興味をそそられたのは, 五十肩がいよいよ本格的になり始める11月初めのことだった.
効能に惹かれ, 何より万能という言葉に期待がかかる.
【ハンガリーウォーター・チンキ】
ウォッカ50度-500ml /
ローズマリー-10g /
ペパーミント-10g /
レモングラス- 7g /
ローズレッド-10g
お茶用の乾燥ハーブと, 内服もしたいので無水エタノールではなくウォッカで作った.
古いレシピには, ローズマリーとタイムをブランデーと蒸留するとある. 他にもいろいろ…
"The oldest surviving recipes call for distilling fresh rosemary (and possibly thyme) with strong brandy, while later formulations contain lavender, mint, sage, marjoram, costus, orange blossom and lemon."
煮沸消毒したビンに全てを入れ揺すってなじませたあと, 一ヶ月間冷暗所で保管.
ペーパーフィルターで濾過した原液(ジャムビン2本分)と, 一先ず5倍程度に水で希釈した化粧水(左).
独特な薬酒臭だけれど, 肌にぬった後はほんのりエキゾチックな癖になる香り.
赤くなったりかぶれるのを心配したが, 肌馴染みは良く心なしかふっくらした感触が得られ益々期待を膨らませる.
鎮痛作用など効果のほどはまだずっと先ではあるけれど, 自分で出来ることが増えるのは心強い.
2013年12月23日月曜日
ハンガリーウォーター
2013年11月20日水曜日
2013年10月17日木曜日
2013年9月17日火曜日
2013年8月10日土曜日
2013年7月15日月曜日
昨晩の停電
深夜0時を回り, 頭上の明かりがユラッと瞬いだ数分後に全部の電気が消えた.
ポンプで汲み上げている井戸水も止まった.
外はひっそり静まり返り, カラスが数羽鳴いているのが聞こえる.
ロウソクは常に出してあるのに肝心のライターが見つけられない.
ああそう言えば, リュックの非常食も入れ替えようと出したきりですっからかんだなぁ.
何という気の緩みよう.
30分ほどして,
東京も停電してたらマズイね…, などと話してたら不安になり息子に電話をかけてみた.
結局近くの変電所のトラブルらしく, 市川市でも家の辺りと松戸市の17000世帯ほどが影響を受けたとのことだった.
電話の向こうから 「ところで, 日にち変わって, オレ誕生日なんですけど」 って
ワハハ そうだった!
ロウソクの火を見つめながら, 電話越しに相方とハッピーバースデーを熱唱!
而立, 三十にして立ち ですかね
停電は2時ごろに復旧.
ポンプで汲み上げている井戸水も止まった.
外はひっそり静まり返り, カラスが数羽鳴いているのが聞こえる.
ロウソクは常に出してあるのに肝心のライターが見つけられない.
ああそう言えば, リュックの非常食も入れ替えようと出したきりですっからかんだなぁ.
何という気の緩みよう.
30分ほどして,
東京も停電してたらマズイね…, などと話してたら不安になり息子に電話をかけてみた.
結局近くの変電所のトラブルらしく, 市川市でも家の辺りと松戸市の17000世帯ほどが影響を受けたとのことだった.
電話の向こうから 「ところで, 日にち変わって, オレ誕生日なんですけど」 って
ワハハ そうだった!
ロウソクの火を見つめながら, 電話越しに相方とハッピーバースデーを熱唱!
而立, 三十にして立ち ですかね
停電は2時ごろに復旧.
2013年7月7日日曜日
2013年6月11日火曜日
発芽玄米
この春よりまた玄米を食べている.
いま病み上がりがいるので, 胃腸のことを考えて玄米を発芽させてみた. 発芽までには3日~1週間かかると本にあったが, 気温25度で3日ぐらいが丁度いい状態だろうか.
家は井戸水なので日に何度か水を入れ替えたけれど, これから気温が高くなり菌の繁殖は怖いからもう止めておく.
炊き上がった米飯はいつもより幾分柔らかく感じられ, 手間がかかった分美味しい気がする.
が, 発芽させたことで実際に消化に影響があったかどうだか.
よく問題にされる玄米の強力な排毒作用の話で, ココにあるようにフィチン酸とフィチンの誤解と言う事ならば, 発芽の必要性も常食への危険もなくなることになる.
ネットで探したレシピを参考に炊いている”酵素玄米”. 黒っぽいのが小豆.
酵素玄米について気にかけていた時に, 折り良くマクロビオティックの食事を提供する宿に泊まったのが良い機会になった.
少なからず抵抗をみせていた相方だったが, 宿で出されたタンポポ珈琲だのテンペだの「思っていたよりずっと美味しい(肉も魚もないのに)」と喜んでいたので, ちょっとマクロビ食の真似事を始めてみているところ. と言ってもパン作りしつつ肉魚や乳製品も食べつつ…だから, ふつうに和食なのだけれど気持ち的に.
2013年6月7日金曜日
2013年4月18日木曜日
2013年4月14日日曜日
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